- L'Italienne -

Pommes poêlées, Gorgonzola au mascarpone, noix
CHF 18.90

- La Biquette -

Chèvre frais, épinards bio, crème acidulée bio, pignons
CHF 18.90

- La Popeye -

Epinards en branche bio, champignons de Paris poêlés,fromage râpé, crème acidulée bio, persil ciselé.
CHF 18.90

- La Piperade -

Ratatouille bio, œuf bio, fromage râpé
CHF 19.90

- La Vaudoise -

Tomme vaudoise, lard grillé, pousses d'oignons , fromage , crème bio
CHF 19.90

- La Végétarienne -

Epinards bio, champignons, ratatouille bio, + œufs CHF 2.-
CHF 18.90

- La Tradition -

Champignons de Paris poêlés, fromage râpé, jambon d’épaule, crème acidulée bio, persil ciselé.
CHF 19.90

- La Nordique -

Epinards en branche bio, saumon fumé, crème acidulée bio, ciboulette, citron bio.
CHF 19.90

Galettes Hivernales

- La Mont d’Or -

Vacherin Mont d’or, Jambon cru de Serrano, pommes de terre.
CHF 22.90

- L’Irlandaise -

saumon fumé, pommes de terre, crème acidulée,salade verte, citron bio, pousses de radis, ciboulette.
CHF 22.90

- Salade & Soupes -

Bol de salade verte
pousse de radis, graines de santé, ciboulette, vinaigre balsamique blanc, huile d’olive vierge bio, huile de sésame grillée.
CHF 8.-

Soupe du jour
varie selon la saison
CHF 9.-

- La Myrtille -

Coulis de myrtilles maison, chantilly
P'tite CHF 7.- 
Grande CHF 13.-

- La Marron -

Crème de marron de L'Ardèche, chantilly
P'tite CHF 7.- 
Grande CHF 13.-

- La Chocolat Chaud -

Chocolat noir de St-Domingue 70%, amandes, chantilly
P'tite CHF 8.- 
Grande CHF 14.-

- La Sirop d'Erables bio -

Sirop d'Erables Bio, citron Bio, amandes
P'tite CHF 8.- 
Grande CHF 14.-

- La Framboise-choco -

Pâte à tartiner façon Nutella Bio, Coulis de framboises
P'tite CHF 8.- 
Grande CHF 14.-

- La Zoé -

Pommes caramélisées au beurre salé, cannelle, chantilly
P'tite CHF 8.- 
Grande CHF 14.-

- La Lia -

Banane, Pâte à tartiner façon Nutella Bio
P'tite CHF 8.- 
Grande CHF 14.-

Les gourmandes sucrées

- La Tatin -

Pommes caramélisées, caramel, noisettes, glace vanille, chantilly
P'tite CHF 11.- 
Grande CHF 17.50

- La Julie -

Chocolat chaud, banane, glace vanille, amandes, chantilly
P'tite CHF 11.- 
Grande CHF 17.50

- La Marie -

Chocolat chaud, glace coco, coco râpé torréfié, chantilly
P'tite CHF 11.- 
Grande CHF 17.50

- La Grand-Marnier -

Liqueur de Grand-Marnier, glace au Grand-Marnier & oranges confites
CHF 18.-

- La Calvados -

Pommes caramélisées flambées au Calvados, sorbet pommes cidrées
CHF 19.-

- Crêpes Hivernales -

- La Poirée  -

Poires au vin & cannelle maison, raisinée, glace vanille, chantilly.
CHF 18,50

- La Gourmande  -

crème de marron de l’Ardèche, meringues de la Gruyère, glace vanille, chantilly.
CHF 18,50

- Glaces artisanales -
du Glacier des Alpes 

Glaces : 1 boule CHF 4.90
Vanille bourbon - Chocolat bio du Pérou - Caramel au beurre salé –
Sésame Noir - Nougat - Grand Marnier & zestes d’orange – Café.

Sorbets : 1 boule CHF 4,90
Citron de Sorrente – Eau de Coco – Fruits des Tropiques –
Fraise – Pomme Cidrée. 

Les Natsucs

(sans sucre) sève de bouleau naturelle

Le Natsuc est un extrait d’écorse de bouleau. C’est une substitution de sucre d’origine naturelle et végétale. Faible en calories avec un indice glycémique de 7.

- La Natsuc  -

galette de sarrasin, Natsuc.
P'tite CHF 6.- 
Grande CHF 9.-

- La Natsuc fraise -

Galette de sarrasin, citron bio, Natsuc. 
P'tite CHF 7.50.- 
Grande CHF 12.-

- Menu gourmand -

Galette de sarrasin, confiture à la fraise maison au Natsuc.
P'tite CHF 8.- 
Grande CHF 13.50.-

- Minérales à choix -

1 eau plate ou gazeuse 50cl
Thé froid bio maison 2cl
1 jus de pomme bio 2dl
1 Breizh cola
1 Limonade mortuacienne 33cl (grenade, citron, orange, menthe-citron)
1 thé chaud ou 1 tisane (Earl Grey, Vert Sencha, Menthe Marocaine, Fenouil, Ginger Lemon)
1 cidre brut 33cl ou demi-sec 25cl (+4.00)

Les menus

(Seulement servis le midi)

- Menu fitness  -

1 salade verte ou 1 soupe du jour
1 galette à choix :Simple, Complète,Guide, Forestière ou Ratatouille.
1 minérale à choix
CHF 26.50

- Menu gourmet -

1 galette à choix : Simple, Complète, Guide, Forestière ou Ratatouille.
1 petite crêpe à choix : Sucre bio, Cannelle, Salidou, Miel bio, Bionella, Citron bio.
1 minérale à choix
CHF 26.50

- Menu gourmand -

1 galette à choix : Complète, Guide bio, Forestière ou Ratatouille bio.
1 crêpe à choix : Sucre bio, Cannelle, Salidou, Miel bio, Bionella, Citron bio.
1 minérale à choix
CHF 27.-

- Minérales à choix -

1 eau plate ou gazeuse 50cl
Thé froid bio maison 2cl
1 jus de pomme bio 2dl
1 Breizh cola
1 Limonade mortuacienne 33cl (grenade, citron, orange, menthe-citron)
1 thé chaud ou 1 tisane (Earl Grey, Vert Sencha, Menthe Marocaine, Fenouil, Ginger Lemon)
1 cidre brut 33cl ou demi-sec 25cl (+4.00)